Elenco delle ricette gastronomiche per la Categoria
Secondi - Uova
(86 ricette trovate)

3064

BORLENGO Con la farina, l'acqua, il latte, l'uovo e il sale, preparate una pastella molto liquida. Mettete sul fuoco vi...

45

COCCHE TOSCANE Lessate le patate, pelatele, passate la polpa al setaccio. A questa purea, ancora calda, unite il pecorino tag...

3057

CRESPELLE DI GRANO SARACENO ... Preparazione delle crespelle: sciogliere la farina con il latte, unire le uova sbattute a parte, il burro fuso...

50

CROCCHETTE DI UOVA Preparate 10 uova ben sode, sgusciatele, tagliatele a dadini. Preparate anche una salsa besciamella, scaldando...

1717

FAZZOLETTI CON ASPARAGI AMALGAMATE con una frusta, in una ciotola, le uova, un cucchiaino raso di sale e 2 dl di acqua e il latte. Las...

1893

FAZZOLETTI CON LE UOVA ROMPETE le uova in una terrina, sbattetele leggermente, poi unite la panna e 2 cucchiai di olio. Mescolate, qu...

813

FRITTATA AFFUMICATA ROSOLATE il bacon in una padella antiaderente, senza aggiungere grassi. Quando diventa un po’ croccante trasfe...

1028

FRITTATA AL FORNO CON LA TRE... PULITE la trevisana, lavatela e tagliatela a listarelle, quindi fatela appassire per una decina di minuti in u...

2698

FRITTATA AL TARTUFO Sbattere le uova, aggiungervi un pizzico di sale ed il tartufo tritato grossolanamente. Far scaldare in una pa...

3194

FRITTATA ALLA BURINA Lavate, scolate e affettate a listarelle la lattuga. Sbattete le uova in una terrina con pecorino, sale e pep...

1817

FRITTATA ALLA MAGGIORANA MONDATE le zucchine e grattugiatele insieme alla zucca, con la grattugia a fori grossi. Riunite in una larga p...

2265

FRITTATA ALLA MOZZARELLA Ridurre a piccoli dadini la mozzarella. Sbattere le uova unire il parmigiano sale pepe e prezzemolo tritato. U...

2774

FRITTATA ALLA NAPOLETANA Sbattete in una terrina le uova con gli spaghetti avanzati, mescolate bene e condite con abbondante parmigiano...

1655

FRITTATA ALLA ROSA PULITE i fiori di zucca, eliminate il pistillo e tritateli grossolanamente col coltello. Mondate le zucchine, ...

2724

FRITTATA ALLA SAVOIARDA Tagliate a dadetti il lardo, e fatelo scottare. Poi asciugatelo e fatelo colorire con un pò di olio in padella...

1772

FRITTATA ALLE RADICI E BACON RIDUCETE a julienne le carote, la scorzonera e il sedano rapa pelati e lavati. Sbollentate le radici per 5 min...

2632

FRITTATA CON I LUERTTIS Sbattere le uova con il Grana, il sale ed il pepe;mettete nel composto i luertiis ben scolati e in una padella...
     
 


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