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Ricetta
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RAVIOLI DELICATI |
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Codice ricetta: 333
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Categoria: Primi - Asciutti
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Ingredienti: |
Dosi per 4: 50 gr di burro, 1 spicchio di aglio, 150 gr di gamberetti, spumante, 1/2 bicchiere di latte, sale, pepe, 350 gr di ravioli di magro. |
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Preparazione: |
Saltare nel burro con l'aglio i gamberetti. Spruzzarli con lo spumante, far evaporare, quindi bagnare con il latte e cuocere per 10 minuti. Salare, pepare, frullare il tutto e con la salsa ottenuta condire i ravioli cotti al dente. a tavola |
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