Codice ricetta: 2945

Categoria: Dolci

6 banane, 6 cucchiai di cognac, 40 gr. di burro, 80 gr. di zucchero, gelato di vaniglia

Preparazione:

Sbucciate le banane tagliatele a fettine; scaldate il burro in una padella antiaderente e uniteci le banane cospargendo con lo zucchero. Rosolate per 30 secondi mescolando continuamente, stando attenti a non rompere le banane. Mettete il gelato in coppe di vetro. Fiammeggiate il cognac in un pentolino, versatelo ancora fiammante sulle banane e distribuite subito sul gelato. Servite.